Neustädter Fischeramt anno 1474

Das Neustädter Fischeramt anno 1474 ist Deutschlands älteste Fischerinnung. In der Amtsrolle aus dem Jahr 1474 wurden uns, den Neustädter Fischern, offiziell die Fischereirechte in Neustädter Gewässern vom Stadtrat übertragen. Auch heute noch – rund 500 Jahre später – sind wir 30 Amtsbrüder, die unter anderem zweimal im Jahr das Fischeramt für die Öffentlichkeit öffnen und zum Bratheringsfest und zum Fischeramtsfest einladen.

Google Maps

Seit 2022 stehen die Türen des Fischeramtes allerdings noch viel öfter weit offen, denn ab sofort verkaufen die Fischer hier auf der östlichen Hafenseite an drei Tagen in der Woche frischen Fisch und zwar donnerstags, freitags und samstags,  von 8 Uhr bis 12 Uhr. (Änderungen vorbehalten). In dieser Zeit bieten die Fischer ihren frischen Fang nach dem Hofladenprinzip an. Das bedient zum einen das steigende Interesse an saisonalen, regionalen und ursprünglichen Produkten und macht gleichzeitig die alte Fischertradition der Hafenstadt erlebbar.

Wir Fischer arbeiten mit einer schonenden Fangmethode mit hoher Selektivität ; so wird der Beifang reduziert. Verbunden mit weiteren Maßnahmen zum Schutze der Natur und ihren Lebewesen wird das Fischeramt auch dem Umweltschutz gerecht und bemüht sich, dies im Großen wie im Kleinen umzusetzen; beispielsweise durch die Vermeidung von Plastik und der alternativen Verwendung des guten, alten Porzellangeschirrs.